Бар и магазин за вино с богата селекция вина от цял свят в София
🍷 Тип място: Винен магазин-бар
🖐️ Подходящ за: Срещи с приятели, дегустация на вино, покупка на хубаво вино
🍽️ Кухня: Студени мезета и сирена
Може би сте си поръчвали вино от сайта apollowine.com и знаете каква прекрасна селекция вина има там. А откакто отвориха и новия си дом точно до парк „Света Троица“, хубавите места в София се увеличиха с още едно. Ние се познаваме с Донка Костурска- Николова и Димитър Николов от години и винаги сме ги харесвали, а сега има място, където да ги засичаме по-често.
Малкото винено бижу е микс между магазин, винен бар и място за великолепни винени събития и е направено с много мисъл и вкус. Намира се точно срещу църквата „Света Троица“ на бул. „Константин Величков“ 49. Наблизо имате и метро и друг градски транспорт, с който лесно да стигнете до там, без да шофирате.
Българското вино в Apollo Wine е искрено на почит и е с една от най-добрите и подбрани селекции на български вина. Дони и Митко са като енциклопедия за българските вина (и не само) и може да им се доверите напълно. Димитър Николов е съдия на престижни винени конкурси и е изключителен специалист, лектор в първата WSET акредитирана Wine and Spirits Academy Bulgaria. Той е квалифициран от ISG Chicago, притежава сертификат WSET Advanced.
В магазина може да намерите вина от цял свят, отново селектирани от Дони и Митко. Както ще видите на снимките, ние се радваме на един летен ден в Apollo Wine и пием португалски и български вина, разглеждаме и склада под магазина, който е с каменни стени и естествена температура, перфектна за съхранение на вино.
Имат си и много симпатична градина в задния двор, която ще посетим някой по-прохладен ден, когато не сме избрали да стоим в залата с климатика.
Следете за събития на страницата им във Facebook и Instagram, а пазарувайте вино оттам или от сайта им: apollowine.com.
Последно посещение: юли 2024г.
*Това оценяване е изключително относително, щом сме решили да добавим мястото в нашия списък, то чакаме с нетърпение следващото си посещение. Знаете, че има и ресторанти с авторска кухня и по-скромни места и за нас всичките са УАУ, но все пак да ги подредим по някакъв ред.
Но да обясним накратко: 10 е за място, което надминава очакванията за категорията си. 9 е за най-доброто в категорията си, и всичко над 8 много ни харесва. 7 е по-скоро за непостоянно 8. А за места под 7 предлагам да не обсъждаме.
И така, всичко над 8 е толкова добро, че си заслужава да се посещава често.
9+ ще получават ресторанти с изключително внимание към детайла и аз лично ви препоръчвам да не ги изпускате.
Какво ще ви хареса:
⭐Великолепна селекция от български вина и много любопитно разнообразие от вина от цял свят
⭐Дони и Митко сами подбират всички вина в каталога си
⭐Има вина на чаша
⭐Много приятелско и отлично обслужване
⭐Уютна обстановка
С какво да се съобразите:
🔶Мястото е повече магазин от бар
🔶На улицата пред магазина не може да се паркира, но може да паркирате в непосредствена близост по съседните улици. А и има удобен градски транспорт.
🔶Не е място, където да се нахраните.