Българското вино, което да подарите за празниците или за специален повод – идеи от Андрей и Мими

This post is also available in: English

Понякога е трудно да изберете подарък на близки приятели, които са винолюбители. Може да ви се струва най-лесно просто да отидете в магазина и да купите най-скъпото вино, което видите. Със сигурност ще блеснете с бутилка оригинално шампанско за 400 лв. Но пък някога, особено в света на виното, може да се окаже, че има много по-интересни предложения и те не са непременно най-скъпите. Тук ще се опитаме да ви дадем няколко наистина интересни идеи за български вина за подарък. Това не са просто качествени вина от висок клас, всички те са наистина интересни и с по нещо уникални. И отново ще си говорим за вина, които сме опитали лично и имаме чувства към тях. Защото вина като тези можеш съвсем спокойно да заобичаш.

Вина отлежаващи в тунелите на винарска изба Вила Мелник, тук сме си оставили и ние няколко любопитни "подаръка", които да си отворим след няколко години
Вина, отлежаващи в тунелите на винарска изба Вила Мелник, тук сме си оставили и ние няколко любопитни „подаръка“, които да си отворим след няколко години
Връзките от тази статия не са афилиейт или платени и са сложени за ваше улеснение. До къде стигнахме, за какви неща да се оправдаваме :) И винарните ни се отблагодаряват като са ни приятели, а не с пари. Така е най-добре за нас, имаме възможността да дегустираме честичко на приятелска приказка. И още нещо, тук сме споменали само вина, които сме дегустирали сравнително скоро, в последната 1 година, и които би следвало да са налични на пазара поне за идния сезон.

Villa Melnik Sweet Wine Melnik 55 2018 Late Harvest – Сладко вино от Мелник 55, късна беритба.

Вила Мелник
Долината на река Струма Около 18-20лв. 

Сладкото вино не е „женско вино“, както може и да чуете от някого. Целта на сладостта му не е да го направи по-лесно за възприемане от нежния женски вкус. Десертното вино е специална категория вино, което ще придаде богат и удовлетворяващ завършек на всяка специална вечер и само ценителите могат да го оценят по достойнство.

Винарска изба Вила Мелник
Една от любимите ни „винени“ гледки – Винарска изба Вила Мелник, която винаги ни подсказва колко е хубаво виното от там

Гроздето в това вино е късна беритба, брано 3 седмици след гроздето, предназначено за сухи вина. Допълнително е оставено на проветриво място за намаляване съдържанието на вода и повишаване концентрацията на захари и аромати в зърната. Виното е с естествена остатъчна захарност 80 г гроздова захар/литър. Бутилирано е без контакт с дъб. Едно вино, което обещаваме да опитаме съвсем скоро и може да потърсите във винарната или в някои по-добре заредени винени магазини.


Megalit Petit Verdot 2015

Шато КоларовоЮжен СакарОколо 22 лв. 

Заклети фенове сме на цялата серия Megalit на Шато Коларово, но понеже тук си говорим за по-различни, интересни и редки вина, споделяме конкретно за това Пти Вердо. Пти Вердо обичайно е сорт, който се използва в купажи, и рядко се винифицира отделно. Но невероятният нюх към виното и професионализъм на енолог Илияна Коева са довели до ето това незабравимо вино. Което, освен всичко друго, е на безумно добра цена.

Пти Вердо - Мегалит - Шато Коларово
Пти Вердо – Мегалит – Шато Коларово

Характерното за Пти Вердо 2015 г. е непрогледния гранатов цвят, атрактивен плодов аромат с акценти на къпина, пипер, кокиче и мастило. Сочен финал, с шоколад и горски плодове във вкуса. Дегустирахме го през пролетта и още го помним.

Тук може да прочетете и какво сме споделяли и преди за виното. Също вижте и Мегалит Каберне Фран 2015, също едно забележително вино, което бих се радвал, ако го видя под елхата.


Градушка – реколта 2016 г. – Купаж от Мелник 55, Мавруд, Каберне Совиньон и Сира

Вила МелникДолината на СтрумаОколо 33 лв. 
Villa Melnik Hailstorm 2016 - прекрасно хубаво червено вино за подарък от Вила Мелник
Villa Melnik Hailstorm 2016

Отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви

Това е името на виното да разказва и историята му. Ние я знаем още от първите появили се бутилки, защото сме фенове и приятели на Вила Мелник от години. На 1 юли 2016 г. лозята на винарната са ударени от градушка и са унищожени 75% от насажденията. Гроздето, което оцелява, поема цялата сила на лозата. Резултатът е вино с необикновена концентрация и мощ, което става все по-добро с всяка изминала година.

Каквото и да прочетете за ароматите и вкусовете на това вино, ще е далеч от истинското усещане. Но като първоначална подготовка, може да очаквате интензивен аромат на вишни, боровинки, земя и кожа. И послевкус, който няма край. С дълъг потенциал за отлежаване и особено подходящо хубаво червено вино за подарък за колекционери и ценители.

Може да потърсите във винарната или в някои по-добре заредени винени магазини.


Saratok 2016

Винарска изба Вила БасареаЮжен СакарОколо 35 лв. 

Бутилирани са 300 бутилки

Преди няколко месеца едва успяхме да се сдобием с бутилка от предходния Saratok реколта 2014 и то единствено защото собствениците на Villa Bassarea са ни винени приятели и се смилиха да ни продадат една бутилка от личните си резерви. Иначе това невероятно вино, от което така или иначе се произвеждат само около 300-400 бутилки, бе изчерпано. Но защо ви казваме това?

Бленд от Мерло, Каберне Совиньон и Сира - Сараток - прекрасно и не много скъпо вино за подарък
Бленд от Мерло, Каберне Совиньон и Сира – Сараток

В началото на декември официално ще бъде представен новият Saratok 2016. И този път няма да направим грешката да го изпуснем. И ние не сме го опитвали още, не знаем какво точно има в него, но знаем, че името Saratok е гаранция за умопомрачително добро вино, произведено от специално селектирано грозде, изпипано до последния детайл от енолога Камен Коев. Вино, което ще накара всеки да се чувства божествено.

Следете страницата на Villa Bassarea за информация кога и как ще можете да си купите Saratok 2016. Май е излишно да припомняме, че е отлично вино за подарък.


Philosoph Reserve 2015

Винарска изба РупелДолината на СтрумаОколо 36 лв. 

Philosoph Резерва 2015 е най-специалното предложение на изба Рупел за истинските ценители на виното. Елегантно, специално селектирано, ароматно, фино и вълнуващо – всичко това в едно вино. Това е купаж от най-добрите вина на винарна Рупел от сортовете Мелник 55, Мерло, Каберне Совиньон и Марселан, отлежали в избрани дъбови барици в продължение на 18 месеца и след това в бутилки също 18 месеца. Дегустирайки Philosoph, ще бъдете изненадани от усещанията за чувствителност и докосване, които ще ви даде.

Винарска изба Рупел
Винарска изба Рупел и безупречната ѝ чистота

Подсказка: Philosoph е толкова елегантно и фино, че може да разтопи всяка дама. С него можете успешно да разбиете мита, че жените трудно възприемат червени вина. С най-чиста съвест Мимето го препоръчва за подарък на жени. (С безплатна доставка в София)


SYCAGY Exclusive Lot – Сира, Каберне Фран и Санджовезе

Винарска изба Златен РоженДолината на Струма43 лв. 

 1500 произведени бутилки

SYCAGY Exlusive Lot - Сира, Каберне Фран и Санджовезе
SYCAGY Exclusive Lot – Сира, Каберне Фран и Санджовезе

Много специално и любимо червено вино, богат и балансиран вкус. SYCAGY е сравнително скъпо за българско вино, но цената отговаря на качеството му. И въпреки, че ми се иска по-честичко да си отварям бутилка от него, си го пазим за специални случаи и по-специални вечери. В забързаното ежедневие не успяваме да му се насладим изцяло, а виното си иска своето време и повод. И за да не изпадна в разказ за симпатията си към хората, които стоят зад това вино, ще кажем за аромата му: горски плодове, шоколад и какао. Купете си го от сайта на винарната

Сира Exclusive Lot 100% буре

Винарска изба Златен РоженДолината на Струма69 лв. 

Бяхме с бебе Адрианка в кошница и наминавахме набързо край Златен Рожен, за да поздравим, когато без да очакваме, налетяхме на енолога Федерико Ричи. А той много държеше да ни покаже и да ни се похвали с новите вина, на които предстоеше бутилиране. След обиколка по целия конспект с едно от друго по-обещаващи, още неготови вина, просто примряхме до съда с тази сира, която трябваше да се бутилира идните дни. Беше (почти) готова да продължи пътя си в бутилки, които обаче да постоят още известно време, за да разгърне пълния си потенциал. Няколко седмици по-късно тя официално бе бутилирана и започна да се продава, а Мимето още сънува онова разтърсващо пътешествие на сетивата, през което Федерико ни преведе с това вино.

Федерико Ричи сипва на Мимето от мерлото или сирата
Федерико Ричи сипва на Мимето от мерлото или сирата

От тази сира може да очаквате интензивен аромат с плодов с акцент на черни горски плодове, подправки и какао. Приятна и сочна структура, мека свежест, леки акценти на ванилия и мока във вкуса, с много добър баланс и дълъг плодов топъл финал. Но това е само едно постно описание с много прости думички за това, което се крие в бутилката.

Никой не крие, че цената също е впечатляваща. Но ако имате възможност, не се замисляйте дали да опитате тази сира.


Instagram Andrey Andreev Photography

 В нашия профил в Instagram. споделяме още повече снимки и емоции от пътуванията и другите ни случки, затова, ако ви е интересно, следвайте ни и там. 

Веднъж месечно изпращаме на нашите приятели и последователи email с най-интересните статии, събития и новини около нас. Абонирайте се, за да го получавате и вие!

View previous campaigns.

Copyrighted Image