Винен туризъм

Виненият туризъм е нашият начин да обиколим света, поне по-топлата част от него. Да се порадваме на хълмове, на които не сме били, или пък да си спомним такива, на които сме били. Да усетим кога е било топло лятото в Италия или пък е ударила градушка в България. Да открием солените нотки на лозята край брега на морето. Ако ви е любопитно, пътувайте с нас…

Мавруд Резерва 2019, Villa Bassarea

Мавруд Резерва 2019, Villa Bassarea – свежото лице на мавруда

Навън снегът бавно се топеше, но пък си бе още хладно и оставихме една бутилка мавруд да достигне „стайна температура“...

Разбъркваме салатата с дресинга и започваме обяда

Виното, което откриваме през 2021г. – Идеи от Андрей и Мими

Откриването на интересна бутилка вино или самото пътешествие из различните тероари дори в една малка държава като България е част...

Мелник 55 и лозята на изба Рупел

Български сортове грозде за вино: известни и позабравени

В тази статия няма да се спираме на историята на виното в България и няма да е изчерпателна в стил...

Мими си опитва грозде сред лозята на Елзас

Пътят на виното в Елзас, Франция

(Не)Кратък пътеводител из света на елзаското вино Септември, навсякъде винарните бяха заети с гроздобер. А ние с Мими бяхме като...

Royal Rouge Каберне Фран на изба Хараламбиеви

Каберне Фран 2019г. от винарната на семейство Хараламбиеви

Самопоканихме се на гости на Петър и Елена, в уютната им вила в края на едно село, на час път...

Пенливото вино на Едоардо Миролио - Brut Rose

Шампанско за Нова година – а защо не българско пенливо вино?

Няколко варианта на българско пенливо вино, страхотна алтернатива на шампанско за Нова година

Гъмза Гомотарци и Гъмза Бонония Естейт

Гъмза срещу Гъмза: Gomotartzi и Bononia Estate

Гъмзата е така естествена и типична за хората от Северна и Северозападна България, но ние доскоро все някак се озовавахме...

Винарска изба Златен Рожен

Алхимията във Винарска изба Златен Рожен

За пръв път се вмъкнахме в новата сграда на винарска изба Златен Рожен в село Капатово, Мелнишко, в един хладничък...

Домейн Вайнбах (Domaine Weinbach) - Елзас, Франция

Domaine Weinbach, Елзас, Франция – вино с наследство от Капуцините

В подножието на величествения хълм Шлосберг, обградена от лозя и рози, по поречието на малкото, но съществуващо от векове поточе,...

Винарна Пол Бланк

Магията на тероара във винарна Пол Бланк, Елзас

Отседнали сме в Амершвир, а имаме среща в Киенцхайм, първи ден ни е в Елзас и не знаем какво да...

Мими и Андрей на терасата на винарна Страцин

Винарска изба Страцин – френски сортове и поморийски тероар

Пътуваме покрай Поморие и Поморийското езеро и виждаме тук там лозя покрай солниците и мисълта ни отхвръква към спомена за...

Евмолпия розе от винарска изба Царев Брод

Розе Евмолпия 2019 от Царев Брод – богатство и цветове

Евмолпия е сорт грозде? Да, Евмолпия е сорт грозде, макар лесно да може да се обърка за благозвучно избран бранд....

1 2 3 … 5