Вино

Тази секция ни е чисто нова и в нея ще започнем да разказваме за интересни вина, на които сме попадали или са ни били предоставени за дегустация и отзиви. Не очаквайте професионално ревю със специализирана терминология, а само нашите искрени впечатления.

Винени сортове грозде:

Каберне Фран; Пино Ноар; Гъмза; СираЕвмолпияМелник 55; РубинМерлоСанджовезеКерацуда; РизлингТамянкаПамидМарселанМурведърПети ВердоМавруд; Широка мелнишка лоза, Алиготе;

CELLAR 52 и винено-бохемската идилия на ул.„Оборище“ - София

CELLAR 52 и винено-бохемската идилия на ул.„Оборище“ – София

„Оборище“ е най-бохемската за нас улица в София. Започваща досами храм-паметника „Св. Александър Невски“, но разхождаща се леко встрани от...

Разбъркваме салатата с дресинга и започваме обяда

Виното, което откриваме през 2022г. – Идеи от Андрей и Мими

Откриването на интересна бутилка вино или самото пътешествие из различните тероари дори в една малка държава като България е част...

Rimessa Roscioli – най-добрият винен бар в Рим и пътуване из легендарните италиански вина

Емоционалните връзки с много възходи и падения са винаги тези, които оставят най-трайна следа и ни карат да разказваме, да...

Готвачи със звезди Мишлен идват в България, за да готвят с български продукти

Да вечеряш в ресторант със звезда Мишлен е уникално преживяване. Да се срещнеш с готвача е привилегия за късметлиите. Но...

Villa Velis Каберне Совиньон & Сира 2018 

Villa Velis Каберне Совиньон & Сира 2018 

Когато се разхождаш из подредените лозя на слънчевите хълмове край селата Карабунар и Бошуля, те обзема странно вълнение. Правите редове...

http://dragoshinov.com/

Пелин на Драгошинов

Пелин е напитка, с която дотолкова нямаме досег, срещи и дори асоциация, че появата на бутилка пелин от съвременна българска...

Мавруд на Вила Линар

Мавруд 2019 на Вила Линар

За любителите на виното отварянето на нова бутилка е като колекционирането на марки, всеки намира какво точно го интересува и...

Тамянка 2020, винарна Uva Nestum, Гоце Делчев

Тамянка 2020, винарна Uva Nestum, Гоце Делчев

Винарната се намира край град Гоце Делчев, в долината на река Места, между Пирин и Родопи планина. Uva Nestum Wine...

Вино Алиготе 2020 от Ува Нестум

Алиготе 2020, Ува Нестум

Отворил съм три дебели книги, за да подготвя няколкото реда за виното от сорта Алиготе на Ува Нестум. В две от тях не пише...

Редки сортове: Широка Мелнишка лоза - чашовидна от Вила Мелник

Широка Мелнишка Лоза – чашовидна: ТАЙНИТЕ НА РЕДКИТЕ БЪЛГАРСКИ СОРТОВЕ ОТ ВИЛА МЕЛНИК

За нас виното винаги трябва да е като преживяване, като спомен и като препратка. Препратка към места, хора, залез… Един...

Лозя в Малта

Малта и виното: с дъх на експерименти

Какво вино обичат малтийците? – питаме Матю Деликата, един от собствениците на най-старата винарна в Малта – Delicata. Избата е...

Мавруд Резерва 2019, Villa Bassarea

Мавруд Резерва 2019, Villa Bassarea – свежото лице на мавруда

Навън снегът бавно се топеше, но пък си бе още хладно и оставихме една бутилка мавруд да достигне „стайна температура“...

1 2 3 5

Copyrighted Image