Вино

Тази секция ни е чисто нова и в нея ще започнем да разказваме за интересни вина, на които сме попадали или са ни били предоставени за дегустация и отзиви. Не очаквайте професионално ревю със специализирана терминология, а само нашите искрени впечатления.

Винени сортове грозде:

Каберне Фран; Пино Ноар; Гъмза; СираЕвмолпияМелник 55; РубинМерлоСанджовезеКерацуда; РизлингТамянкаПамидМарселанМурведърПети ВердоМавруд; Широка мелнишка лоза, Алиготе;

Тамянка 2020, винарна Uva Nestum, Гоце Делчев

Тамянка 2020, винарна Uva Nestum, Гоце Делчев

Винарната се намира край град Гоце Делчев, в долината на река Места, между Пирин и Родопи планина. Uva Nestum Wine...

Вино Алиготе 2020 от Ува Нестум

Алиготе 2020, Ува Нестум

Отворил съм три дебели книги, за да подготвя няколкото реда за виното от сорта Алиготе на Ува Нестум. В две от тях не пише...

Редки сортове: Широка Мелнишка лоза - чашовидна от Вила Мелник

Широка Мелнишка Лоза – чашовидна: ТАЙНИТЕ НА РЕДКИТЕ БЪЛГАРСКИ СОРТОВЕ ОТ ВИЛА МЕЛНИК

За нас виното винаги трябва да е като преживяване, като спомен и като препратка. Препратка към места, хора, залез… Един...

Лозя в Малта

Малта и виното: с дъх на експерименти

Какво вино обичат малтийците? – питаме Матю Деликата, един от собствениците на най-старата винарна в Малта – Delicata. Избата е...

Мавруд Резерва 2019, Villa Bassarea

Мавруд Резерва 2019, Villa Bassarea – свежото лице на мавруда

Навън снегът бавно се топеше, но пък си бе още хладно и оставихме една бутилка мавруд да достигне „стайна температура“...

Вила Мелник Редки сортове Мелник Юбилеен 1300

Мелник Юбилеен 1300: Тайните на редките български сортове от Вила Мелник

Има някои вина, които дълго се чудим кога, с кого и как да опитаме. За които знаем отдавна, понякога дори...

Разбъркваме салатата с дресинга и започваме обяда

Виното, което откриваме през 2021г. – Идеи от Андрей и Мими

Откриването на интересна бутилка вино или самото пътешествие из различните тероари дори в една малка държава като България е част...

Aplauz Rose от Вила Мелник

Аплауз Розе 2019 от Вила Мелник – чаша изящество

Днешната история се развива по време на един неделен лежерен обяд, в който с приятели сме си поръчали умопомрачително вкусна...

Мелник 55 и лозята на изба Рупел

Български сортове грозде за вино: известни и позабравени

В тази статия няма да се спираме на историята на виното в България и няма да е изчерпателна в стил...

Мими си опитва грозде сред лозята на Елзас

Пътят на виното в Елзас, Франция

(Не)Кратък пътеводител из света на елзаското вино Септември, навсякъде винарните бяха заети с гроздобер. А ние с Мими бяхме като...

Royal Rouge Каберне Фран на изба Хараламбиеви

Каберне Фран 2019г. от винарната на семейство Хараламбиеви

Самопоканихме се на гости на Петър и Елена, в уютната им вила в края на едно село, на час път...

Пенливото вино на Едоардо Миролио - Brut Rose

Шампанско за Нова година – а защо не българско пенливо вино?

Няколко варианта на българско пенливо вино, страхотна алтернатива на шампанско за Нова година

1 2 3 4

Copyrighted Image