Тази секция ни е чисто нова и в нея ще започнем да разказваме за интересни вина, на които сме попадали или са ни били предоставени за дегустация и отзиви. Не очаквайте професионално ревю със специализирана терминология, а само нашите искрени впечатления.
Винени сортове грозде:
Каберне Фран; Пино Ноар; Гъмза; Сира; Евмолпия; Мелник 55; Рубин; Мерло; Санджовезе; Керацуда; Ризлинг; Тамянка; Памид; Марселан; Мурведър; Пети Вердо; Мавруд; Широка мелнишка лоза, Алиготе;
Какво вино обичат малтийците? – питаме Матю Деликата, един от собствениците на най-старата винарна в Малта – Delicata. Избата е една от най-големите в страната, а техни вина има във…
Навън снегът бавно се топеше, но пък си бе още хладно и оставихме една бутилка мавруд да достигне „стайна температура“ на двора. Бяхме запалили камината и подготвяхме да съчетаем виното…
Има някои вина, които дълго се чудим кога, с кого и как да опитаме. За които знаем отдавна, понякога дори вече имаме бутилка, но подходящият момент за нея все не…
Днешната история се развива по време на един неделен лежерен обяд, в който с приятели сме си поръчали умопомрачително вкусна храна, ние сме занесли кашонче вино и се подготвяме за…
В тази статия няма да се спираме на историята на виното в България и няма да е изчерпателна в стил „Всичко, което трябва да знаете за българското вино“. Но много…
(Не)Кратък пътеводител из света на елзаското вино Септември, навсякъде винарните бяха заети с гроздобер. А ние с Мими бяхме като бял лист, попаднал на бюрото на писател, готови да погълнат…
Самопоканихме се на гости на Петър и Елена, в уютната им вила в края на едно село, на час път от София. Пристигнахме преди тях (някак бяхме приключили с работата…
Гъмзата е така естествена и типична за хората от Северна и Северозападна България, но ние доскоро все някак се озовавахме сред вина, идващи от места на юг от Балкана. И…
Евмолпия е сорт грозде? Да, Евмолпия е сорт грозде, макар лесно да може да се обърка за благозвучно избран бранд. При това е сорт, селектиран в България и с истинска…
Първата ми мисъл при опитването на това вино бе „хм, странно е“. Това е усещането, когато не можеш да сравниш с нещо познато. Започваш да се чудиш тревистият аромат от…
Понякога много имаме нужда от хубаво вино, ама много. Толкова много, че в неделя сутринта, когато се подготвяхме за пикник и барбекю в последните прохладни и не толкова летни дни,…
Да научаваш нещо ново всеки път, когато се докоснеш до капачката на някое вино, си ни стана традиция у дома. И традицията повелява, когато се появи нещо ново за нас,…
Copyrighted Image