Италия

Кацаме по тъмно в Бари, столицата на Пулия и се взираме по крайбрежните градове, опитвам се да позная кои светлини са на Полиняно а Маре, защото знам, че е много …

Знаете ли, че когото и да попитате за любимото му място в Пулия, ще получите много, ама много различни отговори. Пулия се оказва пълно с много влюбвания в различни места. …

За пръв път попаднахме в Алберобело по време на медения си месец през април 2014 г. Върнахме се точно 10 години по-късно (е, с няколко дни разлика) с голямата си …

Да попаднеш на изба с хубаво вино в Тоскана не трудно, трудното е да откриеш и отсееш онези най-вълнуващи местенца с любопитна история и леко налудничав характер, от които ще …

Средновековните кули на Сан Джиминяно ту се скриват, ту се показват зад облаците и дъжда, завладели Тоскана в края на септември. Този на вид сив следобед, обаче е по-цветен и …

Флавио Коста е един от най-земните шеф готвачи, които сме срещали. Усмивката му е заразителна, а самият той излъчва непоправима радост и сърдечност, пред които всеки гост се разтапя. Първия …

Ако името Бароло ви кара да потрепервате от благоговение при мисълта за едно от най-големите вина на световно ниво, то Пиемонт е „Свещената земя“, която трябва да посетите поне веднъж …

Слънцето залязва някъде към Bricco delle Viole,  или San Pietro, или Fossati или … това са все тероари на лозови масиви. Не съм сигурен кой кой е, но тук всичко …

Нежната лучена супа се разтапя като захарен бонбон „Лакта“ в устата и ни връща над 30 години назад. Всякакъв житейски опит се стопява, долавяме само сладкия аромат на грис халва …

Зелената звезда „Мишлен“ е въведена през 2020 г., за да отличи устойчивите практики в ресторантите. Наградата отива при ресторанти, които следват високи стандарти за етика и опазване на околната среда, …

„По стотиците завои между хълмовете на Тоскана телефоните или не работят, или работят на пресекулки. Тоскана просто не ти позволява да отклониш вниманието си от нея. От златните хълмове, засадени …

На няколко метра под нивото на средновековните улички на Сиена, обградени от над 600 бутилки вино в антична етруска сграда, опитваме два вида сирене пекорино – едното отлежало 3, другото …