Divino Top 50 съвсем спокойно може да ви е пътеводител за цяла година напред, когато избирате какво вино да си купите за вкъщи, за подарък или за специален повод или (почти кауза пердута1) да си го поръчате в ресторант. Всяко едно от вината си заслужава опитването и изпиването, а голяма част от тях са специални вина от премиум клас в ограничени партиди, които са наистина редки и ценни екземпляри. Но освен 60-те и няколко вина в тазгодишната класация (50 в основната класация, 10 в лимитирани серии и още няколко със специални награди извън тях), какво още може да ни каже Divino Top 50 2024? Да погледнем под повърхността!
(Цялата класация можете да видите и на края на тази статия)
Вина и изби, които се превръщат в легенди
Ако се разровите в класацията на Divino Top 10 за предходни години, ще забележите, че има вина, които намират място там доста често. Също така има и изби, които, макар с различни вина в различните години, почти винаги са в топ 10. И колкото и на някои хейтъри и търсещи под вола теле да им се иска да обявят гръмко, че тези определени изби са там по някакви подмолни причини, нашите наблюдения показват, че това наистина са избите, които малко или много движат винарското колело в България и стремежа към все по-красиви и вълнуващи български вина. За да не сме голословни, ето някои примери:
- Тазгодишният победител е Edoardo Miroglio Reserve Elenovo Karadere Mavrud 2019. Но серията Elenovo на Edoardo Mirolio се ползва с огромно уважение от ценителите и пазара от години. Предходната реколта мавруд 2018 е №5 за 2023 г. А през 2022 г. Edoardo Miroglio Elenovo Reserve 2018 (Каберне Фран) e номер 2. През 2020 избата влиза под номер 3 с Edoardo Miroglio Brut Blanc de Blancs Metodo Classico 2015, а през 2019 на 7-мо място е Edoardo Miroglio Reserve Elenovo Mavrud 2016. Ние ще допълним и собственото си мнение, че наред с мавруда, рубинът от серията Elenovo заслужава същото внимание. Ако нямаше ограничение по едно вино от изба в топ 50, вероятно класацията можеше да изглежда по различен начин.
Ако се разровим из историята, често в топ 10 в класацията през последните 5 години се появяват изби като Bratanov, Dragomir, Midalidare, Medi Valley, Minkov Brothers, Bessa Valley. Всяка от тях има отличителен собствен стил и заслужава уважение. Изби със стабилно присъствие в класацията са още Villa Melnik, Maryan, Rossidi, Zagreus, Four Friends, BetterHalf, Одесос (макар и нова изба, откакто се е появила на пазара, все е в класацията).
Но да не забравяме: Divino Top 50 е класация на вина, а не на изби. Някои от избите, попадащи на челните места, имат изключително широко портфолио – от наистина добри вина от висок и среден клас до масови серии с тотално различна концепция и цена. В което няма нищо лошо, важното е да правим разлика и да имаме реалистични очаквания, ако решим да купим вино от базова серия с цена 8 лв бутилката (или пък 3л Bag in Box за 20 лв от търговска верига), произведено от изба, попаднала в топ 10 с вино в ценовия сегмент 30-40 лв или повече.
Best Buy – виното, което да изпием още днес
Ако и вие като нас обичате в неделя на обяд, докато се занимавате с хобито си, да отворите чаша вино, ей така, без храна и без специално настроение, се уверете, че имате някое от тези вина в хладилника за вино.
За 2024 г. вината с най-добро съотношение цена-качество, определени като Best Buy от Divino, са:
🍷 DeVina Гостът Димят 2023
🍷 Rossidi Chardonnay Egg-Fermented Nikolaevo 2023
🍷 Odessos Dimyat Byala Single Vineyard 2022
🍷 Malkata Zvezda Enigma Mavrud 2022
🍷 Orbelia Essentials Red Blend 2022
🍷 Kolarovo Метаморфоза Пети Вердо 2019
Всички те са с цена под 20 лв бутилката и съветът ни е да си ги набавите всичките още днес, да ги опитате и има голям шанс едно от тях или повече да станат вашето любимо вино за ежедневие, срещи с приятели и други род събития, които организирате и търсите вино, което ще допадне на почти всеки.
Нашите лични Best Buy предложения
Към този списък ни се иска да добавим няколко предложения лично от нас, с цени до 30 лв, които по нашето лично и напълно субективно мнение предлагат страхотно съотношение цена – качество и лично са ни впечатлили:
Alexandra Estate Fates Barrel Fermented Malbec 2023 – около 30 лв, в топ 10 на лимитирани серии. Произведени само 450 бутилки, но ако ви попадне, вземайте
Haralambievi Royal Rouge Cabernet Franc 2022 – изключително богато и красиво вино, което не за пръв път попада в класацията, цена под 30 лв
Old School Wines Golden Hands Dimyat 2023 – ферментация частично в бъчви това, един по-плътен и различен димят. Това е нашият личен фаворит измежду трите димята в Divino Top 50 2024. Около 25 лв
Oriachovitza Unusual Syrah & Viognier 2023 – следим отблизо изба Оряховица и в последните години ни радват с все по-различни и свежи вина. Около 25 лв
Tsarev Brod Amber Harvest Riesling 2021 – отново около 25 лв, един богат и плътен ризлинг. Много обичаме ризлинг и се радваме, че попада в класацията, защото сортът заслужава повече внимание сред публиката.
Bogdanitsa Cabernet Sauvignon 2023 – отново лимитирано вино с цена около 24 лв. Изба Богданица не ни беше позната и научихме, че отскоро е в сегмента на бутилираните вина. Само хубави неща можем да кажем за това Каберне Совиньон и можем да им пожелаем да правят и показват още по-добри бутилки в идните години
Какво ново открихме на Divino Top 50 2024?
За нас бе интересно и ново да се запознаем с няколко изби, с които досега не бяхме общували и честно да си признаем, някои дори не бяхме чували.
Изба Поляна, фокусирана изключително върху органични и натурални вина, видяхме за пръв път на изложението Divino Taste 2024 в края на ноември. Съвсем откровено ще признаем, че тогава не ни спечелиха и не сме ги коментирали. Но това ни мотивира още повече да им дадем следващ шанс и този път тяхното Poliana Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Living Wine 2022 ни спечели. То бе наградено и за най-добро натурално вино и можем само да ги поздравим.
Внимание, етикетът Living Wine да се чете буквално! От избата сами обясниха, че техните вина наистина са жив организъм и е съвсем нормално да се променят непрекъснато. Надяваме се и следващия път да ги срещнем в добро настроение (вината, не хората – хората са усмихнати и приятни винаги), и да ни спечелят отново!
Вила Кътина – чували сме това име, срещали сме ги из събитията, но нямахме богати впечатления от тях. Villa Katina Cabernet Sauvignon Reserva Barrique 2022 ни спечели, признаваме, и провокира любопитството ни да опознаем избата и вината ѝ по-добре.
Odessos Barely Touched Cabernet Sauvignon Reserve 2020 – №2 във вината от лимитирани серии и само 300 произведени бутилки. Братята Ванкови не спират да ни изненадват и макар да сме свикнали да ги асоциираме с каберне фран, димят и ризлинг, тук се показват на съвсем ново и различно ниво. Сдобихме се с една бутилка за вкъщи, но ще я пазим известно време, преди да я отворим.
Още една разходка из вината, които опитахме
Chateau Avli Cabernet Franc Reserve 2021 чудесен каберне фран, отлежал във френски дъбови бъчви. Avli е една изба, която много харесваме.
Dvor#1 Dilettante 2022 – мерло 50%, каберне совиньон 25%, каберне фран 25%. Знаете, че за нас виното е не само това, което е в бутилката, а и хората, които допринасят към емоцията, за едно добро вино. Как да го кажа другояче – и перфектна технология да имаш, ако виното няма с кого да го свържеш, губиш голяма част от чара му. Така и вината на Dvor#1, които са много хубави, си вървят и с колоритния Кирил Николов, който винаги има какво да каже. Виното е от грозде от Южен Сакар, великолепен винен регион, и е отлежавало 15 месеца във френски дъбови бъчви. Ако сте добре с латинския, ще знаете какво значи Dilettante и тази серия вина е забавна визитна картичка на собственика на избата, който не е професионален винар.
Dragomir Reserve Cabernet Franc 2018 – каберне фран не е първият сорт, с който асоциираме изба Драгомир, но със сигурност това вино е запомнящо се. Хубава реколта на чудесен сакарски каберне фран. И Сакар не е типичен регион за вината на Драгомир, но се е получило много красиво вино.
Dragomir Grand Reserve Rubin 2015 – това вино е на първо място в топ 10 лимитирани вина. Рубин е вече много отработен и типичен сорт за Драгомир и колкото и клиширано да звучи, очакваме да е много добър и никак не ни разочарова. Високи стандарти са си поставили от Винарна Драгомир и неотлъчно ги следват.
Via Antica Cabernet Sauvignon 2021 – Via Antica често ни впечатляват с вина, може би защото не се страхуват да се впускат в експерименти, играят си със спонтанни ферментации, минимална намеса при виноправенето, но без това да води до вина, трудни за разбиране. Заигравките им със сорта Каберне совиньон не са от вчера и не са една и две, а тази е супер успешна.
Villa Bassarea Malbec Reserve 2021 – Всъщност, много харесваме малбек. От тези, които се гледат и правят в България много обичаме да си отваряме на Villa Bassarea – винарна край Харманли, която винаги ни е приятна и интересна. Този малбек е от 20-годишни лозя и е отлежавал 18 месеца във френски дъбови бъчви. Виното е зряло и мощно. Сега, докато пиша тези редове сме си отворили бутилка 2018г. – развило се е превъзходно, усещат се леко пиперливи нотки, свежи червени плодове – вишни и розов пипер. Красиво вино, което не е загубило свежестта си.
Maryan Reserve 2022 – Марян Резерва е виното, което най-добре изразява нашето отношение към лозята, техните плодове и създаването на вино, споделят винарите от Марян. И наистина то отразява цялата отдаденост, знание, професионализъм, внимание и всичко останало, което семейството влага в направата на вината си. За никого не е тайна, че сме им фенове от години и има защо.
Villa Melnik Melnik Family Tree 2022 – завършваме с това вино, за да служи като печат, като разпознаваем символ, не просто вино – а цяла концепция, ориентирана към опазването на българските сортове грозде и пренасянето им в новото хилядолетие. Широка мелнишка лоза и нейните деца – така представят виното от винарната, защото обединява ендемичния сорт с неговите по-нови разновидности и хибриди, за да покаже днешния образ на Мелнишкото вино. И припомняме, че Мелник не е лесен сорт, нито за работа, нито за консумация. Затова ако не се сприятелите от първия път, не спирайте да опитвате 😊
Същия съвет можем да ви дадем за българското вино като цяло.
Ето и цялата класация DiVino TOP 50 2024
DiVino TOP 10 – 2024
1. Edoardo Miroglio Reserve Elenovo Mavrud Karadere 2019
Най-добро българско червено винo
Най-добро вино от Източна Тракия
Най-добро червено вино от местен сорт
2. Korten Four Drops 2021
3. Midalidare Pas Dosé Magnum n/v Най-добро българско пенливо вино
4. Dragomir Reserve Cabernet Franc 2018
5. Medi Valley Incanto Syrah Single Vineyard 2022
6. Rumelia Erelia 2019 Най-добро вино от Западна Тракия и Розова долина
7. Minkov Brothers Enoteca Cabernet Franc 2017 Най-добро вино от Южно Черноморие
8. Four Friends Black Shadow Single Vineyard 2021
9. Domaine Bessa Valley Grande Cuvée 2020
10. Bratanov Elitsa Syrah Private Reserve 2017 Най-добро вино от Сакар и Източни Родопи
Награди по категории:
Най-добро червено вино Edoardo Miroglio Reserve Elenovo Mavrud Karadere 2019
Най-добро бяло вино Tsarev Brod Amber Harvest Riesling 2021
Най-добро розе Better Half Dalakov Kvevri Rosé 2023
Най-добро пенливо вино Midalidare Pas Dosé Magnum n/v
Най-добро десертно вино Tsarev Brod Ice Riesling 2021
Най-добро натурално вино Poliana Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Living Wine 2022
Най-добро вино 10 000+ от голяма серия Kapatovo Syrah & Primitivo & Marselan 2017
Най-добро вино от лимитирана серия Dragomir Grand Reserve Rubin 2015
Най-добро българско бяло вино от местен сорт DeVina Гостът Димят 2023
Най-добро българско червено вино от местен сорт Edoardo Miroglio Reserve Elenovo Mavrud Karadere 2019
Регионални награди:
Най-добро вино от Северозападна България Bononia Gold Selection Premium Red 2021
Най-добро вино от Централна Дунавска равнина Gorun Winery Gamza Reserve 2022
Най-добро вино от Северно Черноморие Tsarev Brod Amber Harvest Riesling 2021
Най-добро вино от Южно Черноморие Minkov Brothers Enoteca Cabernet Franc 2017
Най-добро вино от Източна Тракия Edoardo Miroglio Reserve Elenovo Mavrud Karadere 2019
Най-добро вино от Сакар и Източните Родопи Bratanov Elitsa Syrah Private Reserve 2017
Най-добро вино от Западна Тракия и Розова долина Rumelia Erelia 2019
Най-добро вино от Долината на Струма Zlaten Rozhen Family Reserve Melnishki Cepage 2022
Вината от 11 до 50, подредени по азбучен ред
Angel`s Estate Deneb Syrah 2021
Aya Estate Аyа Melnik 2022
Better Half Dalakov Kvevri Rosé 2023 Най-добро българско розе
Bononia Gold Selection Premium Red 2021 Най-добро вино от Северозападна България
Borovitza Bel Muzh 2022
Château Avli Cabernet Franc Reserve 2021
DeVina Гостът Димят 2023 Най-добро бяло вино от местен сорт, Best Buy 2024*
Dimitrovi Amortentia Mavrud & Cabernet Sauvignon 2022
Domaine Boyar Platinum Cabernet Sauvignon 2021
Dvor #1 Dilettante 2022
Gorun Winery Gamza Reserve 2022 Най-добро вино от Централна Дунавска равнина
Haralambievi Royal Rouge Cabernet Franc 2022
Ivo Varbanov Merlot & Syrah Cavaradossi 2020
Kapatovo Syrah & Primitivo & Marselan 2017 10 000+ Най-добро вино от голяма серия
Katarzyna Ballade Cabernet Sauvignon & Syrah 2021
Kolarovo Метаморфоза Пети Вердо 2019 Best Buy 2024*
Lavinia Principessa Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Petit Verdot 2019
Logodaj Ancestrale Pas Dosé Brut Reserve Grand Millesime Methode Traditionnelle 2017
Malkata Zvezda Enigma Mavrud 2022 Best Buy 2024*
Maryan Reserve 2022
Menada Winery Barrique Point Syrah Cépage Reserve 2021
Mihovi Estate Broad Leaved Melnik & Melnik 55 2022
Novo Selo Gamza Barrel 2021
Odessos Dimyat Byala Single Vineyard 2023 Best Buy 2024*
Old School Wines Yalovo Златни ръце Димят 2023
Orbelia Essentials Red Blend 2022 Best Buy 2024*
Oriachovitza Unusual Syrah & Viognier 2023
Poliana Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Living Wine 2022 Най-добро българско натурално винo
Rossidi Chardonnay Egg-Fermented Nikolaevo 2023 Best Buy 2024*
Salla Estate Cabernet Franc 2020
Santa Sarah Petite Sarah 2022
Stratsin Soulmate Chardonnay 2019
Tsarev Brod Amber Harvest Riesling 2021 Най-добро българско бяло винo, Най-добро вино от Северното Черноморие
Via Antica Beliza Cabernet Sauvignon Cask Aged 2021
Via Vinera Castellum Cabernet Franc 2018
Villa Bassarea Malbec Reserve 2021
Villa Melnik Melnik Family Tree 2022
Zagreus Vinica Mavrud 2020
Zlaten Rozhen Family Reserve Melnishki Cepage 2022 Най-добро вино от Долината на Струма
*Награди на български топ вина с най-добро съотношение между качество и цена
DiVino TOP 10 на лимитираните серии
1. Dragomir Grand Reserve Rubin 2015
Най-добро българско вино от лимитирана серия
произведени 870 бутилки
2. Odessos Cabernet Sauvignon Barely Touched Petrified Rocks Single Vineyard 2020
произведени 300 бутилки
3. Four Friends The Copper Pot 2021
произведени 900 бутилки
4. Zelanos Z1 Premium Pinot Noir 2020
произведени 600 бутилки
5. Rosalea Circular Rubin 157 2021
произведени 157 бутилки
6. Villa Katina Cabernet Sauvignon Reserva Barrique 2022
произведени 930 бутилки
7. Zornitza Cabernet Franc 2021
произведени 400 бутилки
8. Dragoshinov Chardonnay Family Reserve 2022
произведени 500 бутилки
9. Alexandra Estate Barrel-Fermented Malbec 2023
произведени 450 бутилки
10. Bogdanitsa Cabernet Sauvignon 2023
произведени 600 бутилки
- Често говорим колко отчайващо е положението с ресторантите в България, които изобщо не се интересуват от винения свят в държавата, в която са позиционирани. ↩︎