Пътеводител на добрия вкус

Home Пътеводител на Добрия вкусБелгия (Антверпен) Ресторант Ko’uzi, Антверпен, Белгия

Ресторант Ko’uzi, Антверпен, Белгия

Великолепно място за суши и японски чай по обяд

🍷 Тип място: Японска кухня, суши, обедно меню

🍽️ Кухня: Европейско суши, японска

🖐️ Подходящ за: Двойки, срещи с приятели, бизнес обяд, обяд, Take Away

Не пропускайте: Суши

MICHELIN Guide Selection – Bib Gourmand (2024)

Ако обожавате суши както нас, трябва непременно да се отбиете в Ko’uzi (Коудзи) на Leopoldplaats в Антверпен, Белгия. Junko Kawada е японски готвач, който съчетава японски техники, за да създава европейско суши и е една от най-добрите в тази област. Ko’uzi е концепция, където да обядвате с перфектна мисо супа, сет суши и прекрасен зелен чай и да се насладите на минималистичния интериор, но направен с вкус.
Ресторантът работи между 11:00 и 18:30ч., с последна поръчка в 17:00ч. и бих ви посъветвал или да направите прекрасен обяд там, или да си вземете за вкъщи от тяхното суши.

През 2013г. Junko Kawada става втора на Световната купа по суши в Токио.

Junko Kawada също провежда и курсове за японска кухня и ако имате време е една чудесна идея да откриете повече нюанси на японската кухня.
При моето посещение бях в часовете на обедното меню и се възползвах от комбинация на зелен чай, мисо супа и сет от няколко суши и бях искрено впечатлен. Обслужването е тихо, ненатрапчиво и много приятно. Обстановката е по-скоро за приятелски обяд или неформална бизнес среща отколкото за специални събития.
Ko’uzi е част от Michelin Guide Selection – Bib Gourmand

Вижте и другите препоръчани от нас места в Антверпен, Белгия.

Прочетете и статията ни: Антверпен, Белгия за пръв път – забележителности и няколко приятни ресторанта

Последно посещение: 21 март 2024г.

*Това оценяване е изключително относително, щом сме решили да добавим мястото в нашия списък, то чакаме с нетърпение следващото си посещение. Знаете, че има и ресторанти с авторска кухня и по-скромни места и за нас всичките са УАУ, но все пак да ги подредим по някакъв ред.

Но да обясним накратко: 10 е за място, което надминава оччакванията за категорията си. 9 е за най-доброто в категорията си, и всичко над 8 много ни харесва. 7 е по-скоро за непостоянно 8. А за места под 7 предлагам да не обсъждаме.

И така, всичко над 8 е толкова добро, че си заслужава да се посещава често.

9+ ще получават ресторанти с изключително внимание към детайла и аз лично ви препоръчвам да не ги изпускате.

Какво ще ви хареса:

⭐Минималистичен интериор

⭐Отличен избор на суши и чай

⭐Уютно и елегантно място и атмосфера

С какво да се съобразите:

🔶 Не работи за вечеря

Може да ви хареса също

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Copyrighted Image