Вина от Долината на Струма

За нас виното винаги трябва да е като преживяване, като спомен и като препратка. Препратка към места, хора, залез… Един почивен ден сме семейно из Мелник и сме се отбили …

Има някои вина, които дълго се чудим кога, с кого и как да опитаме. За които знаем отдавна, понякога дори вече имаме бутилка, но подходящият момент за нея все не …

Днешната история се развива по време на един неделен лежерен обяд, в който с приятели сме си поръчали умопомрачително вкусна храна, ние сме занесли кашонче вино и се подготвяме за …

В тази статия няма да се спираме на историята на виното в България и няма да е изчерпателна в стил „Всичко, което трябва да знаете за българското вино“. Но много …

За пръв път се вмъкнахме в новата сграда на винарска изба Златен Рожен в село Капатово, Мелнишко, в един хладничък февруарски ден, когато всичко вътре миришеше на дърво, малко на …

Първата ми мисъл при опитването на това вино бе „хм, странно е“. Това е усещането, когато не можеш да сравниш с нещо познато. Започваш да се чудиш тревистият аромат от …

Понякога много имаме нужда от хубаво вино, ама много. Толкова много, че в неделя сутринта, когато се подготвяхме за пикник и барбекю в последните прохладни и не толкова летни дни, …

Колкото и да се опитваме да нямаме предразсъдъци, когато чуем за бял пясък (White Sand), си представяме море, някакъв райски бял плаж, като Мраморния плаж на остров Тасос. И дори …

България е истински рай за ценителите на виното – непозната, но и много интересна, разнообразна и с експериментаторски дух. В дните, когато пътувахме повече, често се отправяхме към Югозападна България, …

Мъничката бутилка дълго време стоя в хладилника, за да е добре изстудена за момента, в който изберем да я отворим. И ние лекичко отлагахме този момент. Десертното вино не присъства …

Вечерта бяхме на гости, децата (нашите и Катините) се заиграха и ни оставиха на мира. Ние отворихме две бутилки вино и се наредихме около тях. Днес бяхме решили да сравняваме …