Гурме

Празничният уикенд бе превзел Пловдив с цялата си пищност – коледни базари, глъчка и пълни заведения. Истинска коледна джунгла, в която понякога трудно си проправяш път. И макар духът на …

Това заглавие го оставям така, пълно с чуждици, даже бих добавил накрая „през уикенда“ и нека всеки защитник на българския език да ми се обиди и да ми напише как …

Уж сме където трябва, а от ресторанта няма и следа. Много наивно сме тръгнали без навигация по сенчестите улички на стария Белград, досами най-стария и исторически квартал Дорчол, в търсене …

* Амарилис (Amaryllis) е цвете от семейството на кокичетата, смятано за символ на красота, сила, гордост и любов, а не на последно място и на адаптивност заради способността си да …

Нашият кулинарен календар е винаги изпълнен с вълнуващи преживявания, но понякога просто искаме да избягаме от градската суматоха, да се съберем с приятели и да се насладим на страхотно вино, …

Мими пие бира за 7 евро на градския пазар. Всъщност, всичкият алкохол във Финландия е скъп, а и бирата е с 2% алкохол. Денят е леко дъждовен, но Хелзинки ни …

Над изрядно подредените маси на терасата надвисват тъмни облаци. На няколкостотин метра от нас, на амфитеатъра, трябва да има сватба и тайно се надяваме дъждът да не помрачи настроението на …

Нежната лучена супа се разтапя като захарен бонбон „Лакта“ в устата и ни връща над 30 години назад. Всякакъв житейски опит се стопява, долавяме само сладкия аромат на грис халва …

Зелената звезда „Мишлен“ е въведена през 2020 г., за да отличи устойчивите практики в ресторантите. Наградата отива при ресторанти, които следват високи стандарти за етика и опазване на околната среда, …

Ресторант Tartarun е включен в първия Мишлен гид за Малта – Michelin Guide Malta 2020 “Отидох да уча в кулинарното училище, защото не се справях добре в училище. Но там …

Има някои вина, които дълго се чудим кога, с кого и как да опитаме. За които знаем отдавна, понякога дори вече имаме бутилка, но подходящият момент за нея все не …