Мишлен Archives

Ristorante 21.9 by Flavio Costa * – Пиемонт, Италия

Флавио Коста е един от най-земните шеф готвачи, които сме срещали. Усмивката му е заразителна, а самият той излъчва непоправима...

Ако името ви кара да потрепервате от благоговение при мисълта за едно от най-големите вина на световно ниво, то Пиемонт...

Нежната лучена супа се разтапя като захарен бонбон „Лакта“ в устата и ни връща над 30 години назад. Всякакъв житейски...

Зелената звезда „Мишлен“ е въведена през 2020 г., за да отличи устойчивите практики в ресторантите. Наградата отива при ресторанти, които...

На няколко метра под нивото на средновековните улички на Сиена, обградени от над 600 бутилки вино в антична етруска сграда,...

Масимо Стела ни посреща на вратата и веднага разбираме, че сме на правилното място. Първата ни вечер в Тоскана е,...

Ресторант Pipero Roma е с една звезда „Мишлен“ и е кръстен не на готвача си, както често се случва, а...

Малта е остров, всъщност няколко острова, но вероятно знаете това. И когато си затворен повече от половин месец на остров,...

La table d’Olivier Nasti и Chef Olivier Nasti имат две звезди Мишлен, част са от Relais & Châteaux (асоциация на...