Това лято беше много топло. А в италианските градчета с каменни сгради жегата придобива други измерения. Но ние седяхме под сянката на дърветата в двора и се къпехме в почти …
Тоскана
По стотиците завои между хълмовете на Тоскана телефоните или не работят, или работят на пресекулки. Тоскана просто не ти позволява да отклониш вниманието си от нея. От златните хълмове, засадени основно с пшеница и лозя в долината Д’Орча, през по-високите и гористи възвишения на север, та чак до крайбрежната ивица, до която не стигнахме, но чийто аромат, свежест и соленоватост се усеща дори във вина от вътрешността на Тоскана. И когато се разходиш върху мидени черупки на милиони години на почти 100 км навътре в континента, застанеш на някой от стотиците хълмове и чуеш историята на всяко едно вино, разбираш защо телефонът в Тоскана ни е напълно ненужен. Нужно е само да слушаш, гледаш, опитваш и попиваш всяка капка от Тоскана. А после да се прибереш, да напишеш и да го преживееш отново
-
-
Дни наред се чудихме как да започнем тази статия. Как се пише за нещо грандиозно, вълнуващо, обсебващо, много по-голямо от теб и от много неща, които някога си виждал? Нещо, …
- ВинарниВинен туризъмВиноИталияСтатии
Мидени черупки на 50 км от морето и вина, които нямат аналог – изба Usiglian del Vescovo, Тоскана
3 minutes readДа попаднеш на изба с хубаво вино в Тоскана не трудно, трудното е да откриеш и отсееш онези най-вълнуващи местенца с любопитна история и леко налудничав характер, от които ще …
- ВинарниВинен туризъмИталия
Poggio Alloro – вино и страхотна храна с гледка към Сан Джиминяно
3 minutes readСредновековните кули на Сан Джиминяно ту се скриват, ту се показват зад облаците и дъжда, завладели Тоскана в края на септември. Този на вид сив следобед, обаче е по-цветен и …
- ИталияРесторанти
Ресторант Boccon Divino, където старите гозби на Тоскана живеят нов живот
4 minutes readНежната лучена супа се разтапя като захарен бонбон „Лакта“ в устата и ни връща над 30 години назад. Всякакъв житейски опит се стопява, долавяме само сладкия аромат на грис халва …
- ИталияРесторанти
Щастливата звезда на PS Ristorante е зелена – Ресторантите на Тоскана, Италия
5 minutes readЗелената звезда „Мишлен“ е въведена през 2020 г., за да отличи устойчивите практики в ресторантите. Наградата отива при ресторанти, които следват високи стандарти за етика и опазване на околната среда, …
-
„По стотиците завои между хълмовете на Тоскана телефоните или не работят, или работят на пресекулки. Тоскана просто не ти позволява да отклониш вниманието си от нея. От златните хълмове, засадени …
- ИталияРесторанти
Ресторантите на Тоскана: La Taverna di San Giuseppe, Сиена и храна от сърцето на Тоскана
6 minutes readНа няколко метра под нивото на средновековните улички на Сиена, обградени от над 600 бутилки вино в антична етруска сграда, опитваме два вида сирене пекорино – едното отлежало 3, другото …
- ИталияРесторанти
Ресторантите на Тоскана: Le Logge del Vignola и семейното гостоприемство, Монтепулчано
5 minutes readМасимо Стела ни посреща на вратата и веднага разбираме, че сме на правилното място. Първата ни вечер в Тоскана е, пристигнали сме със закъснение, но в Le Logge del Vignola …
-
Риечине (Riecine) е винарна в сърцето на винения регион Кианти Класико, а именно Гайоле ин Кианти. Името на избата означава „малко място, прекосено от две реки“. Почвата е някогашно речно …
-
По стотиците завои между хълмовете на Тоскана телефоните или не работят, или работят на пресекулки. Тоскана просто не ти позволява да отклониш вниманието си от нея. От златните хълмове, засадени …
-
Фулини (Eredi Fuligni) е една от най-уважаваните винарни в региона на Монталчино, както от местните производители и публика, така и от международната критика. Тяхното Брунело ди Монталчино, реколта 2015 г., …