Гид „Мишлен“

В поредицата ни Гид „Мишлен“ ви разказваме уникални кулинарни и винени преживявания свързани с световно известния гид „Мишлен“ и концепцията, че кулинарното преживяване е част от всяко пътуване.

Избата на La Taverna di San Giuseppe - антична етруска пещера, издълбана в скалата

Ресторантите на Тоскана: La Taverna di San Giuseppe, Сиена и храна от сърцето на Тоскана

На няколко метра под нивото на средновековните улички на Сиена, обградени от над 600 бутилки вино в антична етруска сграда,...

Питие за добре дошли в Le Logge del Vignola, Монтепулчано

Ресторантите на Тоскана: Le Logge del Vignola и семейното гостоприемство, Монтепулчано

Масимо Стела ни посреща на вратата и веднага разбираме, че сме на правилното място. Първата ни вечер в Тоскана е,...

Шеф Джанфранко Киарини и шеф Карло Сканферла в кухнята на ресторант Диечи

Мишлен вечери от приятели за приятели в Dieci: шеф Джанфранко Киарини и шеф Карло Сканферла

Най-трудното ястие за приготвяне е хлябът. Най-важните ястия в менюто са стартерите и десертът. А един готвач най-напред трябва да...

Мишлен вечеря в България Диечи шеф Джанфранко Киарини Даниел Галмиш

Вечеря на 4 ръце с Мишлен готвач в България: шеф Джанфранко Киарини и шеф Даниел Галмиш в Dieci – сирене от Черни Вит, дунавска есетра и грозде от Мелник

Ходили ли сте на театър, чиято тема и сюжет не знаете, никога не е игран, знаете само, че режисьорът и...

Rimessa Roscioli – най-добрият винен бар в Рим и пътуване из легендарните италиански вина

Емоционалните връзки с много възходи и падения са винаги тези, които оставят най-трайна следа и ни карат да разказваме, да...

Готвачи със звезди Мишлен идват в България, за да готвят с български продукти

Да вечеряш в ресторант със звезда Мишлен е уникално преживяване. Да се срещнеш с готвача е привилегия за късметлиите. Но...

Ресторант Pipero Roma - Мишлен ресторант в Рим

На „сляпа среща“ с римската кулинария – ресторант Pipero Roma*

Ресторант Pipero Roma е с една звезда „Мишлен“ и е кръстен не на готвача си, както често се случва, а...

Ресторант Tartarun Марсашлок Мишлен ресторант Малта

Оплетени в мрежите на морската храна: ресторант Tartarun в Марсашлок, Малта

Ресторант Tartarun е включен в първия Мишлен гид за Малта – Michelin Guide Malta 2020 “Отидох да уча в кулинарното...

La Table d'Olivier Nasti - първото ни Michelin преживяване

La Table d’Olivier Nasti – първото ни Michelin преживяване, Кайзерсберг, Франция

La table d’Olivier Nasti и Chef Olivier Nasti имат две звезди Мишлен, част са от Relais & Châteaux (асоциация на...

Copyrighted Image