Вина от северна България

В тази статия няма да се спираме на историята на виното в България и няма да е изчерпателна в стил „Всичко, което трябва да знаете за българското вино“. Но много …

Самопоканихме се на гости на Петър и Елена, в уютната им вила в края на едно село, на час път от София. Пристигнахме преди тях (някак бяхме приключили с работата …

Гъмзата е така естествена и типична за хората от Северна и Северозападна България, но ние доскоро все някак се озовавахме сред вина, идващи от места на юг от Балкана. И …

Евмолпия е сорт грозде? Да, Евмолпия е сорт грозде, макар лесно да може да се обърка за благозвучно избран бранд. При това е сорт, селектиран в България и с истинска …

Да научаваш нещо ново всеки път, когато се докоснеш до капачката на някое вино, си ни стана традиция у дома. И традицията повелява, когато се появи нещо ново за нас, …

Сорт: Каберне совиньон и Мерло Реколта: 2017 г. „Това вино е много хубаво!“, ей такива реплики отприщват разговорите ни за вино вечер на масата с приятели. И така се вмъкнахме …

Разхождаме се с Димитър между лозята, някъде между гъмзата и димята сме. Лозичките са млади, тази година ще им е първата реколта и ще опитаме вино от тях в близко …

Трябва да признаем, че бяхме доста скептични към това вино. Та кой си кръщава виното Горчивка? Естествено, предполагахме, че има някаква закачка в името, но решихме първо да дегустираме, пък …

Orange Wine Barrel Fermented 2016 – Maryan Winery През лятото на 2017г. нарочно се разхождахме из Еленския балкан и направихме едно от най-интересните си открития, което затвърдихме и през есента. …

Български сортове, градушка и леден ризлинг – с какво ще запомним седмото издание на форума Тъй като форумът на българското вино Divino.Taste 2017 вече мина, няма да ви занимаваме с …